맛집<고기굽는남자>-삼겹살, 목살, 돼지갈비, 대구 서구청앞, 미나리삼겹살
- 주소 : 대구 서구 국채보상로 233
- 전화번호 : 0507-1497-3419
- 영업시간 : 11:30~00:30 / 00:00 라스트오더
- 메인메뉴 : 삼겹살, 목살, 돼지갈비
- 캐치테이블 원격줄서기 예약가능
- 주차장 유무 : 있음
주차는 저희 가게 도보 30초거리의 우리민영주차장(네이버 지도 검색 기준) 을 이용해 주시면 됩니다. 주차장 이용시 테이블당 1대 *3000원* 지원 우리민영주차장 안내 (현 상호명 : 기철유료주차장) 주소: 대구 서구 평리동 1092-6
대구 서구청 앞에 위치한 고깃집 고굽남에 다녀왔습니다. 대학교 다닐때 엄청 유행했었던 고깃집인데 고기 구워주는 집을 찾다 보니 아직도 고굽남이 있더라구요 서구청앞 큰길가에 있어서 찾기도 쉬웠습니다. 들어가는 문이 예뻤습니다. 맥주한잔 할 예정이라 차를 안가져갔는데 찾아보니 우리민영주차장에 주차하면 주차비 일부가 지원되는 것 같습니다.
저희는 성인 2명이서 삼겹살 4인분, 생맥주를 시켰습니다. 삼겹살 150g 13,000원에 직원분이 구워주고 요즘 물가 생각하면 비싸다고 생각은 안듭니다. 그치만 넉넉하게 고기를 먹으려면 부담스러운 가격입니다.
소스류와 소금이 정갈하게 나옵니다.
예전에 가봤던 강씨목삼보다 밑반찬이 뭔가 더 풍성한 느낌을 받았습니다. 사람마다 다르게 느낄 수 있으나 저희는 고굽남 밑반찬이 더 마음에 들었습니다.
강씨목삼 후기는 아래에 나두었습니다.
맛집<강씨목삼 남산점>-삼겹살, 꽃목살, 등목살, 청라언덕역, 네이버예약, 숙성육
고기 숯불을 넣어주셨는데 계속해서 불판에 숯불 가루가 나와서 불판에 묻었습니다. 직원분에게 숯을 바꿔주거나 불판을 교체해달라고 했는데 원래 숯가루가 조금씩나온다고 환풍기로 빨아드렸는데 그래도 조금 그대로 남아있었습니다. 다른 고깃집에서는 그런적 없었던것 같은데 일단 먹어보도록 합니다.
고기불판옆에 왜 버너가 따로 있는지 궁금했는데 나중에 알게되었습니다. 소주 드시는분들에게는 좋은소식!
생맥주 6,000원짜리에 크기도 크고 혜자라고 생각했습니다.
저희는 삼겹살만 시켰는데 조개탕을 서비스로 주시더라구요. 안에 조개도 있고 게, 배추, 팽이버섯등등 국물이 칼칼해서 조개탕 하나만 있어도 소주한병 먹을 수 있을 정도입니다. 이걸 왜 서비스로 주는지 찾아보니 메뉴판에 김치말이국수 추가 5,000원이 있었는데 아이디어가 좋은것 같습니다.
먹기좋게 잘라주신 삼겹살입니다. 고굽남의 장점은 무엇보다 직원분이 구워주는 고기입니다! 예전에는 구워주는 서비스가 많이 없었고 고굽남이 상대적으로 비싼편이였는데 요새는 고기 구워주는 고깃집이 많아졌습니다. 가격도 다들 비슷한것 같습니다.
저희가 갈땐 미나리 철이라서 미나리 3천원을 추가해서 향긋한 미나리와 삼겹살을 먹을 수 있었습니다.
고기를 더 시킬까 하다 살 찔거같애서 구름치즈볶음밥 8,000원 시켜서 마무리했습니다. 치즈도 엄청많이 뿌려주시고 너무 맛있었습니다. 개인적으로 강씨목삼 청어?볶음밥보다 고굽남 구름치즈볶음밥이 훨씬 더 맛있었습니다.
약간 세월의 노하우가 쌓인것 같기도하고 메뉴구성도 마음에 들고 너무 맛있었습니다. 가격대가 조금 있지만 또 가고 싶다는 생각이 들었습니다. 퇴근하고 금요일날 바로 갔었는데 나올때쯤엔 웨이팅이 있었습니다.
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